Жай мешке буурчак менен тоок

1. Тоок этин жай меште буурчак менен кантип бышыруу керек? Баары абдан жөнөкөй! Биринчиден, тоокту алып, жашылчаларды даярдаңыз.


Жай меште буурчак менен тоок - 7-кадам

6. Ал эми аягында майдаланган помидорду кошобуз. Баарын аралаштырып, "Өчүрүү" программасын тандаңыз. Орточо алганда, тоок бышыруу үчүн 30-40 мүнөт талап кылынат.

Жай мешке төө буурчак кошулган тооктун рецептин баалаңыз:

5. Төө буурчакты томат соусунда ичкен жакшы – ошентип эт үчүн кошумча соус аласыз.

3. Ал жерге майдаланган пиязды кошобуз. Андан кийин туз жана калемпир.

05/01/2014

"Жай мешке төө буурчак менен тоок" кантип даярдоо керек

адаттан тыш жана абдан даамдуу тамак жана тоок кантип даярдоо керек? Мен сиздер менен жай меште фасоль менен тоок этинин классикалык рецепти менен бөлүшөм - мен кеңеш берем!

Жай меште буурчак менен тоок - 6-кадам

Даярдаган:  Алиса 

7. Берер алдында тооктун этине петрушка себелеп койсоңуз болот.

Жай меште буурчак менен тоок - 5-кадам

Жай меште төө буурчак менен тоок - фото кадам 1
Эгерде сиз өзүңүздү жана жакындарыңызды даамдуу, ширелүү жана ооз сугарган тоок эти менен сыйлагыңыз келсе, анда бул рецептке көңүл буруңуз. Мен тоок этин төө буурчак менен жай мешке салттуу түрдө бышырып койдум. Кадимки канаттуулардын тамактарынан чарчасаңыз, анда менин сунуштарымды колдонуп, төө буурчак менен жыпар жыттуу тооктун сонун даамынан ырахат алыңыз.

Жай меште төө буурчак менен тоок - фото кадам 3

жай мешке буурчак менен тоок

Жай меште буурчак менен тоок - 4-кадам

Жай меште төө буурчак менен тоок - фото кадам 2

2. Өлүктү орто өлчөмдөгү бөлүктөргө кесип, жай мешке салабыз.

4. Консерваланган буурчак жана майдаланган болгар калемпирин кошобуз. Кааласаңыз тооктун этине майда тууралган сарымсакты кошуп койсоңуз да болот.

Фасоль тамактары, жай меште, бышырылган тоок эти, экинчи тамактын рецепттери

Тоок этинен жасалган тамактар, буурчактан жасалган тамактар, жай меште, экинчи тамактын рецепттери, сүрөтү менен

Тоок этинен жасалган тамактар, буурчактан жасалган тамактар, жай меште, экинчи тамактын рецепттери

Төө буурчак жана жашылча менен бышырылган тооктун буттарын жай мешке (же узак кайнатуу режими бар жай мешке) бышырууга болот - жыпар жыттуу тоок абдан назик жана жумшак болуп чыгат.

 тооктун буту, консерваланган буурчак, өз ширесинде консерваланган помидор, фенхель, сары болгар калемпири, пияз, кургак ак шарап, тоок сорпосу...

Рецепт сүрөт: тоок жана буурчак менен бышырылган картошка (жай меште)

Тоок этинен жасалган тамактар, буурчактан жасалган тамактар, жай меште, канаттуулардын эти, сүрөтү менен

Рецепт сүрөт: фенхель жана төө буурчак кошулган тоок эти

Тоок этинен, картошкадан жана буурчактан жасалган дени сак, канааттандырарлык жана арзан тамак. Аны өзгөчө даамдуу кылуу үчүн, аджика жана жыпар жыттуу татымалдарды кошуңуз.

 тоок буттары, картошка, сабиз, пияз, консерваланган буурчак, аджика, лавр жалбырагы, татымалдар, суу

 

Тоок тамактары, буурчак тамактары, жай меште

Тоок тамактары, Фасоль тамактары, Жай меште, Бышырылган тоок, Сүрөт менен

 

Жай меште (жай меште) бышырылган буурчак шорпосу меште бышырганга караганда алда канча даамдуу болот.

 консерваланган буурчак, тоок эти, кызыл болгар калемпири, сары болгар калемпири, пияз, калемпир, зире, сарымсак, туз, орегано, тоок сорпосу…

Рецепт сүрөтү: жай бышыруучу буурчак шорпосу

Тоок этинен жасалган тамактар, буурчактан жасалган тамактар, Жай меште, Сүрөт менен

Тоок тамактары, буурчак тамактары, жай меште, бышырылган тоок эти, экинчи тамактын рецепттери

Тоок этинен жасалган тамактар, буурчактан жасалган тамактар, жай меште, Канаттуулар


0 replies on “Жай мешке буурчак менен тоок”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *